蒸螃蟹是一都经典的海鲜好意思食，保留了螃蟹的原汁原味佛山市本兹电子商务有限公司，鲜好意思可口。思要蒸出鲜好意思的螃蟹，关键在于选材和手段。

最初，遴荐崭新的螃蟹是关键。活蟹最佳，尤其是大闸蟹，肉质紧实、滋味鲜甜。购买时要挑选活力强、壳硬、腿都全的螃蟹。

其次，清洗要透顶。用刷子将螃蟹外壳和腹部仔细刷净，去除泥沙和杂质。若是螃蟹比拟大，首页-湖昌乌颜料有限公司不错先用筷子或夹子夹住蟹钳， 四方电子商行 - 四方电子商行产品、作品的展示分享空间退守被夹伤。

接下来是蒸制法度。准备一个蒸锅，加入适量净水，放入几片姜片和一丝料酒，佛山市本兹电子商务有限公司不错去腥增香。水开后，将螃蟹腹部向上放入蒸笼，这么能退守蟹黄流失。盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可，字据螃蟹大小调遣时辰。

蒸好后，取出螃蟹，撒上葱丝和香醋，搭配姜醋蘸料食用，滋味更佳。

蒸螃蟹的关键在于火候和时辰，掌抓好这些小手段佛山市本兹电子商务有限公司，就能松手作念出鲜好意思多汁的蒸螃蟹，享受适口的海鲜盛宴。